Especialista para carne con cámara grande - ya sea carne o aves de corral, fresca o congelada, la precompresión única a 4 caras garantiza una alta calidad de corte. La cámara de trabajo extra larga proporciona un alto rendimiento con un mínimo trabajo preparatorio.
Equipos de máquinas extremadamente versátiles:
• Manejo de la máquina vía PLC con pantalla a color o a través de interruptores mecánicos
• Carga sin esfuerzo gracias al elevador integrado para cajas Euro opcional
• Descarga en contínuo del producto a través de la cinta de salida o salida directa del producto en la caja Euro sobre carro con ruedas
Requisito de espacio mínimo debido al diseño moderno y compacto de la máquina
Producción impresionante basada en velocidades rápidas de hasta 300 cortes por minuto paso a paso y 400 cortes por minuto en operación continua con cuchilla principal de una ala
Ajuste infinitamente variable de pre-compresión y velocidad de la cuchilla, así como control de presión opcional
Cámara de pre-llenado y cámara de trabajo generosamente dimensionadas
Diseñado para las cargas de trabajo más difíciles y equipado con sólidos juegos de reja de acero inoxidable, accionados por elementos de deslizamiento de rodamiento de bolas
El más alto estándar de higiene gracias al bastidor de la máquina totalmente soldado y gracias al tubo de drenaje en la cámara de corte
Datos técnicos
DICR comfort 112
Rendimiento | kg/h | max. 2100 | |||
Pre-compresión de 4 lados | equipado de serie | ||||
Consumo de energía | kW | 5,8 - 12,6 | |||
Tamaño de la cámara | mm | 112 x 112 x 530 | |||
pulgadas | 413/32 x 413/32 x 207/8 | ||||
Sección de corte | mm (pulgadas) | 105 x 105 (41/8 x 41/8) | |||
Longitud de corte | mm (pulgadas) | 0 - 40 (0 - 19/16) | |||
Longitud x anchura x altura | |||||
- salida en cajas (con ascensor) | mm | 1800 (2251) x 753 (822) x 1066 | |||
- transportador de salida (con ascensor) | mm | 1688 (2140) x 686 (779) x 1066 | |||
Peso | kg | 525 - 590 |