Специалист по мягким блюдам идеально подходит для резки мягких сыров, паштетов, мелкого мяса и других мягких продуктов
Высокотехнологичное режущее лезвие гарантирует точную форму нарезного продукта
Решетки из нержавеющей стали, специально приспособленные к вашим продуктам
Непрерывная загрузка или загрузка с остановками для отличного качества резки
Удобная работа и небольшое время обучения для работников средней квалификации
Автоматическое позиционирование ножа для повторяемого первого разреза
Замена режущего инструмента за короткое время
Высокий уровень гигиены и несложная очистка благодаря специальной конструкции машины с сливом из нержавеющей стали в конце рабочей камеры
технические данные
SOFTFOODSLICR capacity 120
пропускная способность | кг / ч | макс. 2.300 | |||
установленная мощность | кВт | 2,6 | |||
Длина камеры | мм | 530 | |||
Поперечное сечение камеры | мм | 120 x 120 | |||
сечение сетки | мм | 120 x 120 | |||
длина среза | мм | 0 - 42 | |||
длина х ширина х высота | мм | 2.240 x 720 x 1.120 | |||
вес | кг | 330 |