Многофункциональная шпигорезка - идеально подходит для резки мяса птицы, красного мяса, колбасы или сыра без предварительного измельчения благодаря автоматическому поперечному ножу

Без предварительной нарезки! Автоматический поперечный нож нарезает крупные куски мяса, бекон или сырные блоки до размера рабочей камеры.

Отличное качество нарезки благодаря большой рабочей камере, продольному предварительному прессованию и опциональной решётке для свежего мяса.

Стабильно высокая производительность благодаря мощной гидравлической системе и высокой скорости ножа.

Максимальные гигиенические стандарты – полностью сварная конструкция машины со скошенными поверхностями и сливными каналами.

Гибкая выгрузка продукта – через встроенный конвейер или непосредственно в евроконтейнер на тележке либо в 200‐литровую тележку.

Различные варианты загрузки:
- ручная загрузка через эффективную двухкамерную систему
- полностью автоматическая загрузка через бункер
- загрузочный конвейер для блоков или калиброванной продукции

Простое управление – удобная настройка всех параметров нарезки с помощью кнопок управления или сенсорного экрана сокращает время обучения оператора.

Низкие затраты на обслуживание – прочные компоненты привода и шарикоподшипниковые направляющие снижают нагрузку на приводы и увеличивают срок службы изнашиваемых деталей. 

технические данные
CROZZDICR classic 120