Профессионал по мясу - красное мясо или птица, свежая или замороженная, уникальная 4-сторонняя подпрессовка гарантирует наивысшее качество резки.

Не имеющие аналогов большие камеры резки обеспечивают минимизацию затрат вдвое:

• Существенная экономия времени благодаря минимизированию утомительной предварительной резки
• Огромные объемы камеры до 8,7 литров позволяют обработать большее количество продукта за цикл резки

Доступны многочисленные варианты оборудования:

• ПЛК с сенсорным экраном и цветным дисплеем или механическим управлением
• Низкие требования к загрузке благодаря подъемному устройству для 200-литровых тележек или встроенному подъемнику для евро коробок
• Разгрузка нарезных продуктов посредством разгрузочного транспортера или непосредственная выгрузка продукта в 200-литровые тележки или путем прямого выхода продукта в евро коробку на роликовой тележке

Мощная гидравлическая система, а также высокопроизводительные электроприводы со скользящими шарикоподшипниками для особо больших нагрузок

Постоянно регулируемая скорость ножа до 400 срезов в минуту, доступна при работе с одним ножом

Сверхпрочные сетки из нержавеющей стали с четырехточечной фиксацией для максимальных нагрузок

Контроль давления с бесступенчатым регулированием давления

Высокий уровень гигиены и легкая очистка благодаря наклонным поверхностям, а также наличию дренажной трубы в рабочей камере

технические данные
DICR capacity 126