Многофункциональная шпигорезка идеально подходит для резки мяса, сыров, овощей, фруктов, яиц, рыбы и других продуктов. Сверхдлинная рабочая камера обеспечивает высокую пропускную способность
при минимальных подготовительных работах.

Чрезвычайно разностороннее механическое оборудование:

• Управление машиной посредством ПЛК с цветным сенсорным экраном или с помощью механических переключателей
• Легкая загрузка с помощью встроенного подъемного устройства для евро коробок за дополнительную плату
• Непрерывная разгрузка продукта с помощью разгрузочного транспортера или путем прямого выхода продукта в евро коробку на роликовой тележке

Минимальная потребность в пространстве благодаря современному и компактному дизайну машины

Впечатляющая пропускная способность достигнута благодаря скорости до 300 срезов в минуту в импульсном режиме и до 400 срезов в минуту при непрерывной работе с одним лезвием

Бесступенчатая регулировка предварительного сжатия и скорости ножа, а также контроль давления за дополнительную плату

Широких размеров камера для предварительного заполнения и переработки

Предназначена для самых тяжелых нагрузок и оснащена сетками из нержавеющей стали, приводимыми в действие шарикоподшипниками скольжения

Высочайший уровень гигиены благодаря полностью сварной раме машины и камере резки со сливной трубой

технические данные
DICR comfort 105