L'expert de viande à grande chambre - que ce soit les viandes rouges ou les volailles, fraîches ou congelées, l'unique à 4 cotés pre-compression garantit une haute qualité de découpage. La chambre de travail extra-longue offre un rendement élevé avec des travaux préparatoires minimaux.

Équipement de machine extrêmement versatile:

  • Fonctionnement de la machine au moyen PLC avec écran tactile en couleur ou via moyen de commutateurs mécaniques
  • Chargement sans effort par levage intégré pour des boîtes euroboxes ou dispositif de levage pour chariot 200l, en option 
  • Décharge continue du produit au moyen du convoyeur d'évacuation ou directement dans des chariots de 200 litres ou sortie directe du produit dans la boîte euroboxe sur le chariot

 

Espace minimal requis dû à la conception moderne et compacte de la machine 

Débit impressionnant basé sur des vitesses rapides allant jusqu'à 300 coupes par minute en opération par étapes et de 400 coupes par minute en opération continue à simple lame

Configuration infiniment variable du pré compression et de la vitesse de couteau aussi bien que le contrôle optionnel de pression

dimensionné généreusement chambre de pré remplissage et de travail 

conçu pour les charges de travail les plus dures et équipé de lots de grille solides en acier inoxydable entrainés par des éléments de glissière à billes

Le plus haut standard d'hygiène grâce au châssis de machine entièrement soudé et à la chambre de coupe avec le tuyau de vidange

 

 

 
 

données techniques
DICR comfort 112

  débit   kg/h   max. 2100
  pré compression des 4 cotés     équipé de série
  puissance connectée   kW   5,8 - 12,6
  taille de la chambre   mm   112 x 112 x 530
      pouce   413/32 x 413/32 x 207/8
  section transversale des lots de  grille    mm (pouce)   105 x 105 (41/8 x 41/8)
  longueur de coupe    mm (pouce)   0 - 40 (0 - 19/16)
  largeur x longueur x hauteur       
  Sortie dans des boîtes Eurobox (avec Élévateur)   mm   1800 (2251) x 753 (822) x 1066
  avec Transporteur de Sortie (avec Élévateur)   mm   1688 (2140) x 686 (779) x 1066
  poids   kg   525 - 590

 

 


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