Le maître de découpage de la viande - DICETRONIC® assure la plus haute qualité et une efficacité énorme de découpage la viande et la volaille. La pré compression latérale automatique permet le chargement complètement automatique de grands produits de viande fraîche ou de blocs légèrement congelés.
DICETRONIC® pour de meilleurs résultats de coupe, opération de machine facile à utilisation conviviale et grande performance:
Présentation parfaite de tous les paramètres de coupe et entrée facile de données
- grand écran à commande tactile
Grande flexibilité et versatilité au choix des produits de coupe
- grande variété de programmes de coupe et propre programmation
Plus grande justesse de coupe avec une hygiène maximale au niveau du produit
- des cylindres d'alimentation performants et de haute précision et un système d'étanchéité spécial
Système unique pour le contrôle de la longueur d'alimentation avec une très grande précision
- valve commandée électroniquement
Surveillance automatique de la pression pendant le processus de coupe
La technologie d'entraînement puissante pour le système de coupe et le système hydraulique permet des taux de débit élevés
- vitesse du couteau de coupe de tranche jusqu'à 400 tr/mn aux taux maximum d'alimentation
Adaptation parfaite au produit coupé
- conduits séparés à vitesse réglable individuelle pour couteau pour les tranches et ensemble de grille
Rendement optimal du produit
- segmentation automatique en zones de coupe et contrôle de la première coupe
données techniques
CROZZDICR comfort 120+
débit | kg/h | max. 3.600 | |||
puissance connectée | kW | 14 - 16,2 | |||
section transversale de la chambre | mm | 220 x 120 | |||
pouce | (811/16 x 43/4) | ||||
longueur de la chambre | mm (pouce) | 620 (247/16) | |||
longueur de coupe | mm (pouce) | 0 - 50 (0 - 131/32) | |||
pré compression latérale | variable | ||||
largeur x longueur x hauteur | mm | 2.265 x 1.050 x 1.200 | |||
poids | kg | 1.200 |