Das Kraftpaket - ist perfekt geeignet für das Schneiden großer Mengen Fleisch
oder Geflügel in Würfel, Streifen oder Scheiben

Vollautomatische Zuführung und kontinuierliche Verarbeitung
von Fleischprodukten jeglicher Art

Hydraulische Hebe- und Kippvorrichtung für 200 Liter Wagen
oder Zuführband

Hohe Schneidleistung durch:
. riesigen Einfülltrichter
. großzügig bemessenen Einfüllquerschnitt
. automatisch arbeitendes Quermesser
. rasante Abschlagmessergeschwindigkeit

Saubere Lösung - mustergültige Hygiene und einfache Reinigung

Exzellent geschnittene Würfel und Streifen durch
. optimale Vorverdichtung aufgrund zuschaltbarer
  seitlicher Vorpressung mit Doppel-Hydraulikantrieb
. schneidgutabhängige hydraulische Längsvorpressung
. separaten Abschlagmesserantrieb mit stufenlos regelbarer Drehzahl
. präzise computergesteuerte Schnittlängenjustierung

TECHNISCHE DATEN

CROZZDICR capacity 120

Durchsatz kg/h max. 3.200
Anschlusswert kW 11,3
Kammerquerschnitt mm 220 x 120
inch (811/16 x 43/4)
Kammerlänge mm (inch) 620 (247/16)
Schnittlänge mm (inch) 0 - 50 (0 - 131/32)
Seitenvorkomprimierung einstellbar
Länge x Breite x Höhe mm 3.500 x 1.505 x 2.065
Gesamthöhe mit Beschickung mm 2.750
Gewicht kg 1.700

ZUSÄTZLICHE VORTEILE

Automatisch arbeitendes Quermesser, so dass zeitaufwendiges und kostenintensives Vorschneiden entfällt und gleichzeitig die Möglichkeit zur automatischen Beschickung besteht.

Höchstbelastbare Edelstahl-Schneidsätze mit Vierfachspannung

Schneidgutauslauf für 200 Liter-Wagen oder optionales Austrageband

 

Restgutabführung über große Abläufe aus rostfreiem Edelstahl für hohen Hygienestandard

Hochwertige Computersteuerungen von SIEMENS für hohe Zuverlässigkeit

Taktweiser und kontinuierlicher Kolbenvorschub

 

Minimaler Reinigungsaufwand
für perfekte Hygiene

  • zuschaltbare Restmengenreduzierung für minimale Produktrückstände im Gatter, ideal bei Produktwechsel oder
    zum Schichtende

  • Betriebsart "Reinigungsmodus" macht alle Maschinenteile leicht zur Reinigung zugänglich

  • Schneidwerkzeuge in sekundenschnelle werkzeuglos herausnehmbar

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